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《ミニチュア📷日記》師走の和菓子物語⑫
この和菓子物語は 令和7年1月の「紅白饅頭」から始まった 途中しばらく休んだりもしたが 今年の最後に 「師走の和菓子物語」と冠して とりあえず締めくくるために 出てきたよぉーｷﾘｯ まず一服 ここミニチュア村では年の瀬を迎え 何だか気忙しい様子… 件の和菓子屋の師走のラインナップは&... 続きをみる
和菓子のブログ記事
和菓子（ムラゴンブログ全体）-
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日本の夏の風物詩《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》
かき氷を出している店の軒先に掲げているのぼり旗を 『氷旗』と言う ルーツは明治時代までさかのぼり 衛生検査に合格した業者の営業許可を示すものだった 今では日本の夏の風物詩 さて 30℃を超える真夏日のミニュチュア村 笹八庵の前に『氷旗』が翻る 何やら作業中のようだが 「まだ6月だというのに、こう暑... 続きをみる
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六月の金魚《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》
和菓子物語⑩ 久しぶりのミニュチュア村の和菓子屋の店内 もう買い物は済んだ様子だが… 和菓子の紙袋と一緒にあるのは 金魚すくいで見るビニール袋 今日水無月朔日は ミニュチュア村あげての福引大会 （やっと日の目を見た福引券のミニチュア） 福引券を握りしめ 勇んで出かけたら まさか金魚が... 続きをみる
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風薫る《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》
和菓子物語⑨ 薫風が通りぬける 開け放した五月の座敷 庭に面して座す誰か １人ありつぶやく 五月の和菓子歳時記は 「わらび餅」にするとしよう… ぷるんとした半透明の餅は美しく そこへ きな粉をまぶし 黒蜜をかける… なんと相性の良いことか 夏の和菓子と思うだろうが&he... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》花見菓子重＊和菓子物語⑧
あとわずかで4月 4月卯月の和菓子歳時記は… ーーー＊ーーーーー＊ーーーーー＊ーーーーー＊ーーーーー 件の和菓子屋のお花見重 お花見にと詰めてもらった 重箱に収まった〈おはぎ〉はなぜか美味そうに見える 花見になくてはならぬのがyes‼〈だんご〉 卯月の和菓子歳時記は道明寺で決まり！ ... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》🎶今日は楽しいひな祭り♪
♪あかりをつけましょ ぼんぼりに ♪お花をあげましょ 桃の花 ということで 先日和菓子屋で買った干菓子を手土産に 桃の節句によばれた ほほっぉ～ 豪華段飾り ♪すこし白酒 めされたか ♪あかいお顔の 右大臣 白酒をいただくことに 由緒正しげ（？）な重箱 水を表現するブルーの菓子がいいな 実は先日和... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》弥生3月＆和菓子物語⑦
３月の声を聴いた途端 ミニュチュア村の陽気も急に春めいた 件の和菓子屋の前を通りかかると 店先の毛氈床几が心地よさそうで腰をおろした 店主：お越しいただきありがとう存じます 笹の葉８：この店の評判は聞いていたんだが ようやく来る事ができた ３月の菓子誂えは何かな？ ... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》抹茶が縁⁈蕎麦＆和菓子物語⑥
久しぶりに笹八庵から出前をとったある日のこと 今日は来客があったので 外に食べに行くのも面倒だと 笹八庵から出前をとることになった 「ちわぁ～笹八です」と縁側の方から声がする 今日は若い職人さんが届けてくれた 受け取りながら親父さんの様子を尋ねると 「親方が、旦那は最近お見限りだとこぼしているんで... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》いちご大福＊和菓子物語⑤
この和菓子屋の物語も⑤となった 和菓子とお茶の評判の二枚看板で 商いをしている来歴も明らかになった所 さて今回は… ーーー＋ーーーー＋ーーーー＋ーーーー＋ーーーー＋ーーーー＋ーーー 季節の先取りは商いの習いと言うが 店先の幟旗にはもう〈いちご〉の文字が染め抜かれている 早速いちごの文... 続きをみる
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ﾐﾆﾁｭｱ📷日記＊如月歳時記＊和菓子物語④
ミニュチュア村の和菓子屋の店内 随分とこじんまりとしているが… 店主一人でその日に作ることができる分しか売らないらしい さて何にするかと迷ったが 如月と言えば節分だ…豆餅をもらおうか そして 早春の息吹を堪能する若草餅 おっ！今作業場から持ってきたばかりだな 客；あんま... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》野点＊和菓子物語③
和菓子物語➁からつづく ミニチュア村の和菓子屋の前身は 団子が名物の茶屋だと知った それから少し時代は下がり 店の外観は心なし小奇麗に様変わりしている 昔から変わらぬ紅傘は営業中の目印 傘越しに見えるのれんの『茶』の字には理由がある 以前から団子に供する茶の美味さは評判だったが 茶だけを求める客も... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ写真日記》和菓子物語②だんごの身上
ここミニュチュア村にある和菓子屋の前身は 隣村へと抜ける切通し筋の茶屋だったそうだ… 旅人は切通しに入る前に この茶屋で休憩し身拵えを整えるのが習いだった 困った旅人を助けているうちに草鞋に傘 水筒替わりの瓢箪、丸薬まで いつの間にかひと通り扱うようになっていた それでも団子の味と ... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ写真日記》和菓子物語
さぁ一服のお茶と甘いものを召し上がれ 睦月（1月）の和菓子歳時記は練り切りにするか ここミニュチュア村にも和菓子屋がある 毎月季節の和菓子を楽しんでみよう… 待ち遠しいなぁー桜の季節 梅に鶯…初春 まだ雪菟 ※ひとりごと 上生菓子の名付けは〈バラの名付け〉に相通じる物語... 続きをみる
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《ﾐﾆﾁｭｱ📷》寿ぐ菓子＆記憶の不思議
お正月気分も抜けたところだが… 御進物が届いた様子 中には紅白饅頭 箱の縁から覗く4つの目が可愛らしい 今年の干支は蛇だが…悪いが紅白饅頭には合わない 紅が粒あん、白がこしあん 日本のお祝い事の定番 寿ぐ菓子をいただく ※ひとりごと 自分が通っていた小学校では冬休み中に... 続きをみる
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