ここは最近出前を頼んでいる

笹八庵の作業場

本格的！石臼で挽いているんだ👀

上の穴からそばの実を入れて…ゴ～リゴ～リ

下からそば粉があふれでる…ゴ～リゴ～リ

もったいない!そば粉は最後まで

そば打ちを始める前に

大量の湯を沸かしておくらしい

昔ながらのカマド

沸騰してきたグツグツ

いよいよそば打ちだな😍

そば粉に水を混ぜて

まとめてこねる

いい感じにまとまった( ；￣｡￣)ﾌｩ-3

オヤッ👀道具を取り出した

オォ！(ﾟ∀ﾟ*≡*ﾟ∀ﾟ)カッケェ～♪

めん棒でのばす( ；￣｡￣)ﾌｩ-3

( ；￣｡￣)ﾌｩ-3

かなり広がった

さすが均等な厚さ

凄ッ∑(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ

次回はそば切りの作業に進みます

乞うご期待(ﾉ≧▽≦)ﾉ ﾔｯﾎｰ!!

※ひとりごと

たまに美味しい蕎麦が食べたくなる

”もり”か”ざる”がいい

つけ汁はだんぜん冷たいの

冷たいそばののどごし…

ウマ――――o((*｀Д´*))o――――イ!!

アフタヌーンティー❹

楽しい時間は速く過ぎてゆくもの

今日の記念にと

帰り際にたくさんのお土産をいただいた

PETIT DUNDEE CAKEって書いてある缶

フタを取り包まれたナフキンをひろげると

小さなダンディーケーキ (Dundee cake) があらわれた

イギリス・スコットランド地方のダンディーで生まれたフルーツケーキ
上にアーモンドが飾られているのが特徴だってさ

そして…

ロンドン ベアの絵本

LONDON BEAR Relaxing tea party day

パーティーはこれをなぞってもてなしてくれたんだ

美味しかった茶葉までもらった

ワーッ！ロンドンバスのクッキー

凝った結びの青いリボン。ほどきたくないねぇー

コーティングしたマドレーヌ？

個別に包んでくれたんだ！感激(ノ≧∀)ﾉわぁ～い♪

春色マカロンまで

これはなにかな？

ケーキスタンドの一番上にあったイギリスの伝統的なプディングのレシピだ！

さあ～かごに詰めて

半分フタを閉めたけれど入りきるかなぁ～

気合でなんとかなったけれど

小さいかごも借りちゃったよォ～えっ！返さなくてもいいって⁉

こうして今日の余韻をかみしめながら

笹の葉８は意気揚々と家路をたどるのであった

“The end”

※ひとりごと

いやぁ～楽しかった

アフタヌーンティーパーティー

まさに

LONDON BEARと一緒に

Relaxing tea party dayでした

今回はナフキンに萌え～

この缶にギュッと敷かれている感じと模様に(っ´∀｀c)ｷｭｰﾝ

次がセロハン紙で個別包装されたマドレーヌとマカロン

目もうつろ指先が不器用になっている昨今

手作業がけっこうキツイ

がしかし

こういう些末がリアルだと”激”萌え[ﾁﾛﾘﾝ]´ω｀*)｡oO(ﾔｯﾀ♪)

銀のティーセットとティータイマーもいい

今度は一人で楽しみたい…

「紅茶の葉はティースプーンで人数分プラス、ポットのためにもう１杯」って

そう言えば昔聞いたなぁ～( ；￣｡￣)ﾌｩ-3

なんだっけ…